Normandie Special Course ¥5,280

オードブルを一品お選びください。

三重県鳥羽産 生牡蠣の赤ワインヴィネガー風味 4個

 

三重県鳥羽産 牡蠣のチーズ焼き又はにんにくパン粉焼き 4個

 ¥300.-up

昆布締めにした鯛と洋梨のサラダ仕立て

 

サバの生ハム仕立てとモッツァレラチーズのサラダ

 

タラの白子の衣焼き ケッパー風味のソース

 ¥500.-up

国産豚肩ロース肉とフォアグラのテリーヌ

 

フォアグラといろいろなきのこのソテー 温泉卵添え

 ¥1100.-up

昆布締めにした天然鯛とオクラのタルタル仕立て

 

炙り焼きにした鱧とバジリコ風味のカッペリーニ(極細パスタ)

 ¥600.-up

スープ・パスタ・サラダより一品お選びください。

本日のスープ

 

オニオングラタンスープ

 ¥400.-up

本日のパスタ (スタッフにお聞き下さい)

 

たっぷりの野菜サラダ

 

真っ赤なトマトとモッツァレラチーズのサラダ

 ¥300.-up

和風サラダ

 

メインディッシュを一品お選びください。

カラスミと小カブのタリオリーニ(手打ちパスタ)

 

海老とクリームソースのフィットチーネ(平らな手打ちパスタ)

 ¥300.-up

ムースを詰めた天然鯛のカツレツ仕立て

 

伊勢海老のブイヤベース (魚介の煮込み)

 ¥1,400.-up

タラバガニと生ハムのオリーブオイル蒸し

 ¥2,000.-up

京赤地鶏の小悪魔風 又はゴルゴンゾーラチーズのソース

 

蝦夷鹿内もも肉のロースト ポルト酒のソース

 ¥1,000.-up

オーストラリア産骨付き仔羊のロースト 粒マスタード風味のソース

 ¥2,100.-up

牛ヒレ肉のステーキ (70g) マデラ酒のソース

 

牛ヒレ肉のステーキ (100g) マデラ酒のソース

 ¥1,300.-up

デザートを一品お選びください。

クルミ入りガトーショコラ バニラのアイスクリーム添え

 

抹茶と栗の柔らかなモンブラン

 

キャラメルアイスの上に乗った柔らかなティラミス

 

やわらかブリュレ

 

シャーベット

 

食後酒 各種 (スタッフにお聞き下さい。)

 

飲み物を一品お選びください。

エスプレッソコーヒー

 

カプチーノ

 

紅茶

 
Wine Fair
PARTY PARTY
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メールフォームへ [TEL 075-213-3818]
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